HANNO PARTECIPATO 40 AZIENDE PER UN TOTALE DI 44 ETICHETTE
SARANNO 16 LE ETICHETTE CHE RAPPRESENTERANNO IL LAZIO ALLA SELEZIONE FINALE DELL’ERCOLE OLIVARIO
Chiara Frattali
Sabato, 28 marzo 2026 – Si è svolta oggi a Roma, nella Sala del Tempio di Vibia Sabina e Adriano della Camera di Commercio di Roma la cerimonia ufficiale di premiazione dei vincitori del “Premio Roma Evo”, XXXIII Concorso regionale per i migliori olii extravergine di oliva del Lazio.
Il Concorso è promosso dalla Camera di Commercio di Roma, attraverso la propria Azienda Speciale Sviluppo e Territorio, per lo sviluppo e la crescita di Roma e della regione Lazio, con il supporto tecnico-scientifico di Agro Camera, in collaborazione con la Regione Lazio, le associazioni di categoria di settore e le altre Camere di Commercio della regione.
I lavori sono stati introdotti e moderati da Pietro Abate, Segretario Generale della Camera di Commercio di Roma, che ha sottolineato l’importanza del Concorso regionale – giunto alla sua trentatreesima edizione – che si conferma come alto momento di valorizzazione delle produzioni olivicole regionali. Strategico il ruolo del Concorso anche in un’annata difficile come quella attuale, condizionata dalla prolungata siccità e piogge primaverili che hanno danneggiato la fioritura, limitando le produzioni, ma non la qualità. Il Lazio continua, ancora oggi, ad attestarsi su circa la metà della produzione storica.
“L’olivicoltura nel Lazio – afferma Lorenzo Tagliavanti, Presidente della Camera di Commercio di Roma – ricopre, da sempre, un ruolo strategico nel panorama agroalimentare e la sua importanza, che coinvolge tutte le province della regione, è ben spiegata anche dai numeri: 82.105 ettari di superficie olivetata, 41.790 aziende olivicole e 306 frantoi attivi. Non solo. Il riconoscimento di una quinta denominazione, l’Olio di Roma IGP, è un’ulteriore testimonianza della dinamicità e della qualità produttiva delle nostre imprese. Una qualità che viene riconosciuta anche al di fuori dei confini regionali”.
Molto importante è anche la presenza degli oli extravergine del Lazio sui mercati internazionali, afferma Micaela Pallini, Presidente di Sviluppo e Territorio Azienda Speciale della Camera di Commercio di Roma, come testimoniato dai recenti riconoscimenti conseguiti a livello internazionale. È importante accompagnare le imprese sui mercati esteri affinché rafforzino la propria posizione grazie al supporto offerto dalla Camera di Commercio di Roma attraverso la propria Azienda Speciale Sviluppo e Territorio e la forte collaborazione con la Regione Lazio e l’Arsial per la partecipazione alle Fiere internazionali.
“È necessario puntare decisamente sulla qualità dei prodotti – afferma David Granieri, componente di Giunta della Camera di Commercio di Roma per il settore Agricoltura – perché il mercato internazionale è pronto per un Made in Italy distintivo e di identità. Per questa ragione dobbiamo usare bene i marchi di qualità europei e dare al consumatore la certezza della migliore qualità di quello che compra”.
La selezione si conferma come una importante certezza per le imprese facendo registrare la partecipazione di 40 aziende per un totale di 44 etichette, con la seguente partecipazione territoriale: Frosinone 4, Latina 15, Rieti 4, Roma 11, Viterbo 10. Ben 21 aziende hanno manifestato interesse a partecipare al concorso nazionale “Ercole Olivario” con 24 oli. Oltre alla categoria extravergine di oliva, sono in concorso le 5 denominazioni regionali: Sabina DOP, Canino DOP, Tuscia DOP, Colline Pontine DOP e Olio di Roma IGP.
I premi sono attribuiti ai primi due classificati per ognuna delle categorie in concorso (DOP-IGP ed Extravergine) che si articolano, sulla base del fruttato, in leggero, medio e intenso.
I vincitori sono stati selezionati, attraverso specifiche sessioni di assaggio anonime, da una Commissione esaminatrice composta da degustatori professionisti individuati, tra l’altro, in base all’anzianità di iscrizione nell’Albo ufficiale degli assaggiatori e all’esperienza specifica di sedute di assaggio degli oli regionali.
I lavori del panel si sono svolti presso il Laboratorio Chimico Merceologico della Camera di Commercio di Roma.
In occasione della cerimonia di premiazione sono stati, inoltre, attribuiti i seguenti riconoscimenti:
- il miglior olio biologico, ottenuto da aziende che utilizzano tecniche produttive a basso impatto ambientale e senza l’uso di prodotti chimici di sintesi;
- il miglior olio monovarietale (ottenuto da un’unica varietà di olive);
- il miglior olio ad alto tenore di polifenoli e tocoferoli;
- il Premio Tonino Zelinotti per la migliore confezione, con l’obiettivo di evidenziare le caratteristiche che una bottiglia e soprattutto una etichetta devono avere, non solo sotto il profilo squisitamente estetico;
- il Premio Grandi Mercati attribuito all’olio, per il cui lotto in concorso viene dichiarata una disponibilità pari almeno a 80 hl, ritenuto di particolare interesse per i mercati nazionali ed esteri;
- il Premio della Critica, assegnato da uno speciale gruppo di assaggio – costituito da alcuni nomi del giornalismo di settore – che ha degustato, alla cieca, gli oli ai vertici della classifica per ciascun territorio, decretando quello ritenuto migliore;
- il migliore tra gli oli partecipanti prodotto da giovane imprenditore;
- il migliore tra gli oli partecipanti prodotto da impresa femminile;
- la migliore carta degli oli per la ristorazione;
- la menzione “Olio e Turismo” assegnata da una giuria di esperti del turismoper premiare le aziende che valorizzano l’olio anche in chiave divulgativa e il territorio di appartenenza.
Quest’anno saranno 16 le etichette del Lazio che approderanno alla selezione finale dell’Ercole Olivario: un risultato importante che colloca il Lazio ai vertici delle regioni italiane partecipanti. La presenza del Lazio nella storia del concorso nazionale, del resto, è sempre stata all’insegna del successo. In passato, su trentadue edizioni dell’Ercole, gli oli della regione sono saliti sul podio nazionale con più oli nelle diverse categorie a dimostrazione del primato qualitativo dell’olio Evo del Lazio.
Pur mantenendo l’originale connotazione di selezione regionale per il Premio nazionale, il concorso “Premio Roma Evo”, nel corso degli anni, ha assunto sempre maggior prestigio e visibilità. Rappresenta, infatti, un momento significativo sia per stimolare i produttori verso un percorso di costante crescita qualitativa, sia per indirizzare i consumatori verso l’acquisto di oli extravergine di oliva di qualità del territorio.
Sono intervenuti alla cerimonia di premiazione i rappresentanti delle Associazioni di categoria di settore (CIA, Coldiretti, Confagricoltura), il giornalista enogastronomico Antonio Paolini che ha fornito un interessante contributo sulle leve della comunicazione vincente per impostare strategie commerciali di successo, dove la valenza territoriale gioca un ruolo di primo piano.
Ha partecipato alla Cerimonia di premiazione il Senatore Giorgio Salvitti, Consigliere del Ministro all’Agricoltura, alla Sovranità alimentare e alle Foreste, Lollobrigida.
Ha concluso i lavori Giancarlo Righini, Assessore regionale al Bilancio, programmazione economica, Agricoltura e sovranità alimentare, caccia e pesca, Parchi e Foreste.
Nel corso del suo intervento, dopo essersi complimentato con le aziende premiate, ha tenuto a sottolineare come il Lazio vanta una lunghissima tradizione nell’olivicoltura che merita di essere conosciuta e promossa. È grazie ad eventi come questi che si riesce nell’intento. “Ringrazio dunque la Camera di Commercio di Roma per l’invito a questa interessante manifestazione ribadendo la priorità nel sostenere tutte quelle iniziative volte a tutelare e promuovere la distintività dei prodotti agroalimentari di elevata qualità”.
Tra gli ospiti ha preso parte alla premiazione la conduttrice e attrice Anna Falchi.
La Camera di Commercio di Roma, con il supporto tecnico delle Aziende Speciali Sviluppo e Territorio e Agro Camera, conferma il proprio impegno a supporto del prodotto locale in occasione di diverse iniziative anche successivamente al Concorso con un’attenzione particolare al mercato nazionale e internazionale.
Premiati della XXXIII edizione
EXTRA VERGINE
FRUTTATO LEGGERO
1° Eredi di Ceccarelli Roberto Fara in Sabina RI Lorelè
2° Az. Agr. Numenore Montelibretti RM Valle Selva
FRUTTATO MEDIO
1° De Gregoris Gregorio Sonnino LT Punto G “Oliamocibene”
2° Frantoio Cioccolini S.r.l. Vignanello VT Essenziale Ercole Olivario
Menzione speciale Az. Agr. Cosmo di Russo Gaeta LT Verdemare Ercole Olivario
FRUTTATO INTENSO
1° Quattrociocchi Americo Alatri FR Q “Olivastro” Ercole Olivario
2° Az. Agr. Alfredo Cetrone Sonnino LT Cetrone In Ercole Olivario
Menzione speciale LaRiservaBio Az. Agr. di Dario Papacchini Tuscania VT Rivellino
Menzione speciale Tenute Dei Giudici dal 1953 Sonnino LT Olio Extra Vergine di Oliva Ercole Olivario
SABINA DOP
FRUTTATO LEGGERO
1° Az. Agr. Marcoaldi Roberta Montelibretti RM Olio Marcoaldi Sabina DOP Ercole Olivario
2° Az. Agr. Silvi Sabina Sapori Palombara Sabina RM Sabina DOP Etichetta Nera Ercole Olivario
Menzione speciale Az. Agr. F.lli Rosati Ermanno e Francesco Fara in Sabina RI Colle dei Frati
FRUTTATO MEDIO
1° Soc. Agr. Colle Difesa s.s. Palombara Sabina RM Colle Difesa Sabina DOP Ercole Olivario
2° DueNoveSei Az. Agr. Biologica Moricone RM DueNoveSei Sabina DOP
CANINO DOP
FRUTTATO LEGGERO
1° Mazzi Mirella Ischia di Castro VT Oleum Aeternum
2° Oleificio Sociale Cooperativo di Canino S.C.A. Canino VT DOP Canino Ercole Olivario
FRUTTATO MEDIO
1° Az. Agr. Etruscan Kantharos di Gelsomini Flavia Canino VT Olio Extravergine di Oliva DOP Canino
2° Frantoio Gentili S.r.l. Farnese VT DOP Canino Gentili
FRUTTATO INTENSO
1° Olivicola di Canino Soc. Agr. Cooperativa a r.l. Canino VT DOP Canino Ercole Olivario
TUSCIA DOP
FRUTTATO LEGGERO
1° Oleificio Battaglini S.r.l. Bolsena VT DOP Tuscia Battaglini
FRUTTATO MEDIO
1° Soc. Agr. Sciuga s.s. Montefiascone VT Il Molino Tuscia DOP
COLLINE PONTINE DOP
FRUTTATO LEGGERO
1° Az. Agr. Casino Re di Coletta Filomena Sonnino LT DOP Colline Pontine
FRUTTATO INTENSO
1° Az. Agr. Biologica Paola Orsini Priverno LT Evo DOP Colline Pontine Ercole Olivario
2° Az. Agr. Alfredo Cetrone Sonnino LT Cetrone DOP Colline Pontine Ercole Olivario
OLIO DI ROMA IGP
FRUTTATO INTENSO
1° Quattrociocchi Americo Alatri FR Q Olio di Roma IGP Ercole Olivario
MIGLIORE OLIO BIOLOGICO
Az. Agr. Biologica Paola Orsini Priverno LT Evo DOP Colline Pontine
MIGLIORE OLIO MONOVARIETALE
Quattrociocchi Americo Alatri FR Q Olivastro
MIGLIORE OLIO ad alto tenore di polifenoli e tocoferoli
Az. Agr. Biologica Paola Orsini Priverno LT Riserva Paola Orsini
MIGLIORE CONFEZIONE “PREMIO TONINO ZELINOTTI”
Diamante Verde di Antonio Tombolillo Latina LT Donna Lelia
PREMIO “GRANDI MERCATI”
Az. Agr. Biologica Paola Orsini Priverno LT Evo DOP Colline Pontine
PREMIO “GIOVANE IMPRENDITORE”
Az. Agr. Etruscan Kantharos di Gelsomini Flavia Canino VT
PREMIO “IMPRESA FEMMINILE”
Az. Agr. Etruscan Kantharos di Gelsomini Flavia Canino VT
PREMIO DELLA CRITICA
Quattrociocchi Americo Alatri FR Q Olivastro
PREMIO OLIO E TURISMO
Frantoio Oleario Colli Verolani S.a.s. Veroli FR
PREMIO CARTA DEGLI OLI
Tripe S.r.l. L’Osteria della Trippa Roma RM
FINALISTI ERCOLE OLIVARIO
EXTRA VERGINE
Quattrociocchi Americo Alatri FR Q Olivastro
Az. Agr. Alfredo Cetrone Sonnino LT Cetrone In
Az. Agr. Biologica Paola Orsini Priverno LT E.V.O. Biologico Riserva Paola Orsini
Frantoio Cioccolini S.r.l. Vignanello VT Essenziale
Tenute Dei Giudici dal 1953 Sonnino LT Olio Extra Vergine di Oliva
Az. Agr. Cosmo di Russo Gaeta LT Verdemare
Az. Agr. Biologica Alessandro Scanavini Sabaudia LT Bel Colle
DOP
Quattrociocchi Americo Alatri FR Q Olio di Roma IGP
Az. Agr. Biologica Paola Orsini Priverno LT Evo DOP Colline Pontine
Az. Agr. Alfredo Cetrone Sonnino LT Cetrone DOP Colline Pontine
Soc. Agr. Colle Difesa s.s. Palombara Sabina RM Colle Difesa Sabina DOP
Az. Agr. Marcoaldi Roberta Montelibretti RM Olio Marcoaldi Sabina DOP
Oleificio Sociale Cooperativo di Canino S.C.A. Canino VT DOP Canino
Olivicola di Canino Soc. Agr. Cooperativa a r.l. Canino VT DOP Canino
Az. Agr. Silvi Sabina Sapori Palombara Sabina RM Sabina DOP Etichetta Nera
Az. Agr. Ceccarelli S.S. di Pierluigi Ceccarelli e C. Fara in Sabina RI Colle San Lorenzo
